1 ร้อนชื้น ระวังเชื้อราปนเปื้อน!
ในฤดูร้อน อุณหภูมิภายในอาคารจะอยู่ระหว่าง 25 ถึง 35 องศา และเชื้อราเจริญเติบโตและแพร่พันธุ์ได้ง่าย ใส่ใจกับการรักษาให้ห้องครัวมีอากาศถ่ายเทและแห้ง ทางที่ดีไม่ควรทิ้งอาหารและผักไว้นานเกินไป และทานอาหารที่เหลือให้น้อยลงข้ามคืน!
2 ฤดูร้อนมีแมลงมากมาย ระวังแมลงสาบด้วย!
อุปกรณ์และอุปกรณ์ทำอาหารในครัวในฤดูร้อนถูกแมลงสาบและแมลงวันโจมตีได้ง่ายมาก ดังนั้นภาชนะและอุปกรณ์ทำอาหารในครัวควรเก็บไว้ในตู้ที่ปิดสนิทและต้องล้างก่อนใช้งานทุกครั้ง
3 ใส่ตู้เย็นก็ไม่ปลอดภัย!
การนำอาหารใส่ตู้เย็นไม่ใช่ทุกอย่าง แบคทีเรียไม่สามารถถูกแช่แข็งจนตายได้ มันแค่ระงับการสืบพันธุ์ และอาหารหลายชนิดก็จะติดเชื้อในตู้เย็น!
วิธีที่เหมาะสมคือเก็บอาหารดิบและอาหารปรุงสุกแยกกัน โดยให้อาหารปรุงสุกอยู่ชั้นบนและอาหารดิบอยู่ชั้นล่าง ควรล้างผักและใส่ถุงพลาสติกก่อนใส่ ห้ามเก็บอาหารไว้เกินหนึ่งสัปดาห์
4 ขัดอ่างล้างจานอยู่เสมอ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความจุของจุลินทรีย์ในสระน้ำคือ 100,000 เท่าของห้องน้ำ ลองนึกภาพว่าสระน้ำนั้นอันตรายขนาดไหน!
ควรขัดถูบ่อยๆ และหากจำเป็น ให้ทำความสะอาดอย่างล้ำลึกสัปดาห์ละสองครั้ง สามารถใช้สารฟอกขาวเจือจางได้ที่นี่
5บำรุงรักษาช่องเสียบสวิตช์บ่อยๆ เพื่อป้องกันน้ำมัน
เนื่องจากห้องครัวเป็นสถานที่ที่มีอุณหภูมิสูง ความชื้นสูง และมีควันน้ำมันสูง จึงต้องไม่ละเลย เต้ารับสวิตช์ ขอแนะนำให้ใช้ผ้าแห้งในการบำรุงรักษาทุกสัปดาห์ ทำความสะอาดน้ำมันที่เสียและน้ำเสีย และลองใช้ปลั๊กไฟนิรภัยแบบป้องกันการรั่ว
6 ใส่ใจกับการทำความสะอาดกระเบื้องปูพื้น
คราบน้ำมันมักสะสมตามรอยแตกบนพื้นห้องครัว เมื่อทำความสะอาดกรดไฮโดรคลอริกเจือจางสามารถหยดลงบนรอยแตกของอิฐจากนั้นกรดไฮโดรคลอริกจะปล่อยฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนมาก
หลังจากนั้นไม่กี่วินาที ให้ใช้แปรงค่อยๆ แปรงไปตามรอยแตกของอิฐ สิ่งสกปรกในรอยแตกของอิฐสามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดาย จากนั้นจึงล้างพื้นด้วยน้ำ
7 ควรเก็บอาหารไว้ที่อุณหภูมิต่ำ
เมื่ออาหารสุก มักจะเป็นเรื่องยากที่จะรับประทานให้หมดในคราวเดียว หากจำเป็นต้องเก็บอาหารไว้เป็นเวลา 4 หรือ 5 ชั่วโมง ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ (ใกล้หรือต่ำกว่า 10 องศา) นอกจากนี้ไม่ควรเก็บอาหารสำหรับเด็กไว้
8 ปล่อยให้ต้นไม้สีเขียวเข้ามาในครัว
การปลูกต้นไม้สีเขียวในห้องครัวสามารถช่วยให้ดวงตาเย็นลงได้
พืชต่างๆ เช่น ดอกเบญจมาศ ต้นโชคลาภ ต้นแมงมุมไม่เพียงแต่ทำให้อากาศบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังมีเส้นสายที่มีชีวิตชีวา สีสันสดใส และเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา ซึ่งสามารถเพิ่มความรู้สึกเย็นสบายและสีเขียวให้กับห้องครัวได้
(คลิกที่ลิงค์ด้านล่างเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม ↓↓↓)
