การทำความสะอาดห้องครัวไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างหนัก งานที่เรียกว่ามักจะเสร็จสิ้นและทำความสะอาดเครื่องครัวได้ง่ายหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง บริการตรวจสอบความปลอดภัยเป็นประจำทั้งตู้ เครื่องใช้ไฟฟ้า เครื่องครัว ฯลฯ สามารถรักษาครัวให้ใหม่ได้ตลอดทั้งปี เก็บให้ห่างจากคราบน้ำมันและคราบสกปรกจากการปัก
หลักการบำรุงรักษาตู้ครัว
โดยพื้นฐานแล้วตู้ครัวนั้นมีการรักษาความชื้นขั้นพื้นฐาน แต่ก็ยังไม่อนุญาตให้ล้างตู้โดยตรงหรือเป็นเวลานานเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อบอร์ดเนื่องจากความชื้นดังนั้นพื้นผิวของตู้จึงเปื้อน ด้วยน้ำและควรเช็ดด้วยผ้าแห้งทันที แห้ง. ทำความสะอาดด้วยผ้าหมาดเล็กน้อยในวันธรรมดา หากเช็ดยากคุณสามารถใช้ผงซักฟอกที่เป็นกลางและผ้ามะระแปรงเบาๆ
การบำรุงรักษาและการฆ่าเชื้อเป็นประจำสามารถเช็ดด้วยน้ำยาฟอกขาวและน้ำเจือจางในอัตราส่วน 1:1 หม้อ จาน และวัตถุอื่นๆ ควรเช็ดให้แห้งให้มากที่สุดก่อนใส่ลงในตู้ ในเวลาเดียวกัน หลีกเลี่ยงของมีคมเกาพื้นผิวโดยตรง และอย่าใช้แปรงเหล็กขัด อย่าเปิดและปิดแผงประตูแรงเกินไปหรือเกินมุมเปิด (110 องศา) บานพับ และชิ้นส่วนโลหะอื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้คราบน้ำสะสมในระยะยาว
การบำรุงรักษาเคาน์เตอร์ครัวทุกวัน
ประเด็นหลักของการทำความสะอาดและบำรุงรักษาเคาน์เตอร์โดยทั่วไปคือการทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หากมีคราบ ให้ใช้น้ำสบู่และผงซักฟอกที่เป็นกลาง อย่าใช้ผงซักฟอกเคมีเข้มข้น เมื่อเผชิญกับสิ่งสกปรกที่ไม่สามารถจัดการได้ คุณอาจต้องการใช้น้ำสบู่ หากเป็นเคาน์เตอร์ผิวด้าน คุณสามารถใช้ผงขจัดสิ่งปนเปื้อนและผ้าเช็ดผัก 3เอ็ม (สีเหลือง) เช็ดเบาๆ เป็นวงกลมได้ วิธีเดียวกันนี้สามารถนำไปใช้กับสถานการณ์ที่ถูกเผาด้วยบุหรี่ได้ นอกจากนี้ ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้สารเคมีที่รุนแรง เช่น น้ำยาลอกสี น้ำมันขัดสน อะซิโตน ฯลฯ สัมผัสกับเคาน์เตอร์โดยตรง หรือวางหม้อไฟไว้บนเคาน์เตอร์โดยตรง การกระทำเหล่านี้จะทำให้พื้นผิวท็อปโต๊ะเสียหาย ดังนั้นควรวางไว้บนท็อปเคาน์เตอร์ วางแผ่นฉนวนความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น แม้ว่าเคาน์เตอร์จะซ่อมแซมได้ง่าย แต่ก็ยังมีบางสิ่งที่ควรคำนึงถึงในการใช้งาน เช่น ควรเตรียมเขียงเมื่อตัดสิ่งของ อย่าหั่นอาหารบนเคาน์เตอร์โดยตรง สุดท้ายป้องกันความเสียหายต่างๆเพื่อให้เครื่องครัวคงความใหม่อยู่เสมอ
การทำความสะอาดและบำรุงรักษาเตาแก๊สและเครื่องดูดควัน
1. เตาแก๊ส การทำความสะอาดและบำรุงรักษาเตาแก๊สถือได้ว่าเป็นส่วนที่ยากและสำคัญที่สุดของอุปกรณ์เครื่องครัว ในวันธรรมดาควรเช็ดท็อปโต๊ะด้วยผงซักฟอกที่เป็นกลางทันทีหลังใช้งานเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมสิ่งสกปรกในระยะยาวและทำความสะอาดได้ยากในอนาคต เช็ดแกนเหนี่ยวนำในเตาให้สะอาดทุกสัปดาห์ และนำคาร์ไบด์ออกจากหัวฉีดเตาเป็นประจำด้วยแปรงลวด และเจาะรูไฟ เมื่อเตาแก๊สกระพือหรือแรง ควรปรับตัวควบคุมปริมาณลมแก๊สให้เหมาะสม เพื่อป้องกันไม่ให้แก๊สรั่วไหล ขณะเดียวกันควรตรวจสอบท่อยางแก๊สอย่างสม่ำเสมอว่าหลวม แตกร้าว หรือรั่วหรือไม่ นอกจากนี้ ระยะห่างระหว่างเตาแก๊สกับหน้าต่างควรอยู่ห่างกันอย่างน้อย 30 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงลมแรงพัดพาไฟ และระยะห่างที่ปลอดภัยระหว่างเตาแก๊สกับตู้ติดผนังและเครื่องดูดควันคือ 60 ถึง 75 ซม.
2. เครื่องดูดควัน: ต้องถอดปลั๊กออกก่อนการบำรุงรักษาหรือการซ่อมแซมเครื่องดูดควันเพื่อหลีกเลี่ยงไฟฟ้าช็อต วิธีการบำรุงรักษาที่ดีที่สุดคือการเช็ดตัวเครื่องด้วยผ้าแห้งชุบน้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกลางหลังใช้งานทุกวัน เมื่อถังเก็บน้ำมันหรือถ้วยน้ำมันเต็ม 80% ควรทิ้งทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมันล้น ขณะเดียวกันควรทำความสะอาดใบพัดลมด้วยผงซักฟอกอย่างสม่ำเสมอ และผนังด้านในฝากระโปรงแบบมีตาข่ายกันน้ำมัน ควรแช่ตาข่ายกันน้ำมันและทำความสะอาดด้วยผงซักฟอกที่เป็นกลางทุกๆ ครึ่งเดือน ส่วนสวิตช์และชั้นในของถ้วยน้ำมันซึ่งมีน้ำมันสะสมได้ง่ายสามารถห่อด้วยพลาสติกเพื่อทำความสะอาดได้ในอนาคต ตราบใดที่คุณสามารถเปลี่ยนโดยตรงได้ เคล็ดลับในการทำความสะอาดเครื่องดูดควัน: ตาข่ายเติมน้ำมันของเครื่องดูดควันสามารถกรองน้ำมันสกปรก เพื่อลดภาระของเครื่องกำเนิดไฟฟ้า และยังสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์น้ำมันหยดได้อีกด้วย เมื่อตาข่ายน้ำมันและถ้วยน้ำมันสกปรก สามารถแช่ในน้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกลางเป็นเวลา 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด คราบน้ำมันที่เหนียวแน่นยิ่งขึ้นสามารถขจัดออกได้อย่างง่ายดายโดยเติมแอมโมเนียเล็กน้อยในน้ำยาทำความสะอาดสักพักหนึ่ง นอกจากนี้ ให้เทน้ำยาล้างจานเจือจางจำนวนเล็กน้อยลงในถ้วยน้ำมันที่ทำความสะอาดแล้ว เพื่อให้ทำความสะอาดครั้งต่อไปได้ง่ายขึ้น
โดยทั่วไปด้านนอกของอุปกรณ์ครัวจะถูกชุบด้วยไฟฟ้า ดังนั้นการบำรุงรักษารายวันจึงสามารถเช็ดด้วยผ้าเปียกได้ หากจุดสนิมเกิดจากสแตนเลสสามารถไปบริษัททำความสะอาด ไฮเปอร์มาร์เก็ต หรือร้านฮาร์ดแวร์เพื่อซื้อน้ำยาบำรุงรักษาสแตนเลสมาเช็ดให้กลับมาเหมือนเดิม รูปลักษณ์เดิมจะเงางาม นอกจากนี้หม้อและอุปกรณ์ที่จะใส่ลงในตู้ควรทำให้แห้งหรือแห้งก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับฮาร์ดแวร์ของตู้ครัวเพื่อให้อายุการใช้งานของฮาร์ดแวร์สามารถยืดเยื้อได้
คุณสามารถซื้อเฉพาะประตูตู้ครัวเท่านั้น
หาซื้อได้ที่ไหนบ้างประตูตู้เท่านั้น
